单项选择题
A.二个阶段的毒性试验 B.三个阶段的毒性试验 C.四个阶段的毒性试验 D.五个阶段的毒性试验
可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是（）。A.为控制病虫害而进行辐照的含水分高的食品B....
单项选择题可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是（）。
A.为控制病虫害而进行辐照的含水分高的食品 B.用高剂量辐照过的原料制成的食品 C.为达到预期效果可将所需的全部吸收剂量分多次进行照射的食品 D.含6%以下辐照配料的食品
在罐藏食品的安全性控制方面，下列说法不正确的是（）。A.金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒B.水果罐...
单项选择题在罐藏食品的安全性控制方面，下列说法不正确的是（）。
A.金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒 B.水果罐头采用抽空处理 C.冷却水加氯量应使排放的冷却水中余氯量不低于0.5mg/kg D.在高酸水果罐头中加入0.1%动物胶延长罐头保质期
ABS指（）。A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚苯乙烯D.丙烯腈丁二烯
单项选择题ABS指（）。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚苯乙烯D.丙烯腈丁二烯
