单项选择题
A.生石灰 B.一氧化铅 C.纯碱 D.草木灰或植物灰
培根一般采用（）法腌制。A.干腌法B.湿腌法C.先干腌后湿腌D.先湿腌后干腌
单项选择题培根一般采用（）法腌制。
A.干腌法 B.湿腌法 C.先干腌后湿腌 D.先湿腌后干腌
咸蛋加工应使作（）来调制盐泥。A.黑色土壤B.细砂C.黄色或红色粘土
单项选择题咸蛋加工应使作（）来调制盐泥。
A.黑色土壤 B.细砂 C.黄色或红色粘土
盐水注射法
名词解释盐水注射法
