心脑血管疾病的死亡率高于癌症。（）

茶色素可以提升高密度脂蛋白含量。（）

判断题茶色素可以提升高密度脂蛋白含量。（）

茶叶中多酚类物质含量低、分布窄、变化小。（）

判断题茶叶中多酚类物质含量低、分布窄、变化小。（）

一般情况下，开水冲泡茶叶，若茶叶下沉的速度较快的茶的品质比较好。（）

判断题一般情况下，开水冲泡茶叶，若茶叶下沉的速度较快的茶的品质比较好。（）