判断题
正确
儿童缺钙易患那种病（）。A.水俣病B.痛痛病C.软骨病D.佝偻病
单项选择题儿童缺钙易患那种病（）。
A.水俣病 B.痛痛病 C.软骨病 D.佝偻病
哪些矿物质是构成骨骼牙齿的主要原料（）。A.钙、磷、镁B.钙、铁、锌C.钙、铁、磷D.钙、铁、硒
单项选择题哪些矿物质是构成骨骼牙齿的主要原料（）。
A.钙、磷、镁 B.钙、铁、锌 C.钙、铁、磷 D.钙、铁、硒
豆类、坚果、鱼虾及蔬菜，尤其是可以连骨吃的小鱼、小虾，钙含量很丰富。
判断题豆类、坚果、鱼虾及蔬菜，尤其是可以连骨吃的小鱼、小虾，钙含量很丰富。
哪些食物中含有大量的膳食纤维（）。A.粗粮B.蔬菜C.水果D.奶类E.蛋制品
多项选择题哪些食物中含有大量的膳食纤维（）。
A.粗粮 B.蔬菜 C.水果 D.奶类 E.蛋制品
腹泻而严重脱水是造成不发达国家婴幼儿死亡的重要原因，主要是因为缺水导致什么原因造成的（）。A.缺水损失必需的营...
单项选择题腹泻而严重脱水是造成不发达国家婴幼儿死亡的重要原因，主要是因为缺水导致什么原因造成的（）。
A.缺水损失必需的营养物质 B.缺水导致矿物质流失 C.缺水导致电解质紊乱 D.缺水导致糖分大量减少
成人体内的含水量约为（）。A.35%-45%B.55%-65%C.75%-85%D.90%以上
单项选择题成人体内的含水量约为（）。
A.35%-45% B.55%-65% C.75%-85% D.90%以上
黑面包的膳食纤维远远大于白面包，对于膳食纤维来说，它们在小肠内经不被消化或仅部分消化。
判断题黑面包的膳食纤维远远大于白面包，对于膳食纤维来说，它们在小肠内经不被消化或仅部分消化。
水是良好的溶剂，水的重要性超过食物，以生命活动息息相关，提供人体一定的能量。
判断题水是良好的溶剂，水的重要性超过食物，以生命活动息息相关，提供人体一定的能量。
食品生产的各个环节中都可能遭受某些有害物质的污染。
判断题食品生产的各个环节中都可能遭受某些有害物质的污染。
食品必须具备的首要条件是（）。A.美味B.安全卫生C.营养D.保质期长
单项选择题食品必须具备的首要条件是（）。
A.美味 B.安全卫生 C.营养 D.保质期长
《餐桌上的奇妙世界》希望引导大学生做到哪些内容（）。A.进行合理的食物消费B.坚持健康的膳食模式C.提高营养意...
多项选择题《餐桌上的奇妙世界》希望引导大学生做到哪些内容（）。
A.进行合理的食物消费 B.坚持健康的膳食模式 C.提高营养意识 D.改善大学生的生长和营养状况
健康的基础是（）。A.积极锻炼B.合理饮食C.心态平和D.作息规律
单项选择题健康的基础是（）。
A.积极锻炼B.合理饮食C.心态平和D.作息规律
营养教育是素质教育的一个重要组成部分，也是终身教育的一个基本内容。
判断题营养教育是素质教育的一个重要组成部分，也是终身教育的一个基本内容。
