单项选择题
A.、去除多酚 B.、去除蛋白质 C、去除酵母 D、去除草酸钙
气体除菌级的膜孔径应为（）。A.、0.2uB.、0.6uC、0.8uD、1u
单项选择题气体除菌级的膜孔径应为（）。
A.、0.2u B.、0.6u C、0.8u D、1u
过滤系统和清酒管用二氧化碳背压，是为了减少酒液与空气的接触，其目的主要是：（）A.防止啤酒出现悬浮物B.防止空...
单项选择题过滤系统和清酒管用二氧化碳背压，是为了减少酒液与空气的接触，其目的主要是：（）
A.防止啤酒出现悬浮物 B.防止空气中的微生物进入酒液 C.保证啤酒的口味
滤酒加焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠的目的是：（）A.提高啤酒的抗氧化能力 B.提高啤酒的泡持性 C.调节啤酒离子...
单项选择题滤酒加焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠的目的是：（）
