问答题
主要是防止烟道气，空气和碱液接触，因为碱能吸收二氧化碳生成碳酸钠而影响成品的质量。
完成锅调色后固碱呈现绿色的原因是什么？
问答题完成锅调色后固碱呈现绿色的原因是什么？
完成锅调色后固碱呈现粉红色的原因是什么？
问答题完成锅调色后固碱呈现粉红色的原因是什么？
试述大锅熬制固碱的最佳加硫时间和最佳加硫温度。
问答题试述大锅熬制固碱的最佳加硫时间和最佳加硫温度。
