单项选择题
A.微生物 B.容器及包装物 C.有害动物 D.沙门氏菌
污染食品的有害化学物质主要包括某些有机和无机化合物及一些()A.金属毒物B.金属制品C.动物毒物D.植物毒物
单项选择题污染食品的有害化学物质主要包括某些有机和无机化合物及一些()
A.金属毒物 B.金属制品 C.动物毒物 D.植物毒物
反映食品卫生质量的()指标有菌落总数和大肠菌群A.农药性中毒B.组胺性中毒C.河豚性毒素D.细菌性污染
单项选择题反映食品卫生质量的()指标有菌落总数和大肠菌群
A.农药性中毒 B.组胺性中毒 C.河豚性毒素 D.细菌性污染
食品的生物性污染包括微生物污染、有害动物污染、()污染三类A.杀虫剂B.杀菌剂C.寄生虫D.有机肥
单项选择题食品的生物性污染包括微生物污染、有害动物污染、()污染三类
A.杀虫剂 B.杀菌剂 C.寄生虫 D.有机肥