单项选择题
A.由食品药品监督管理部门建立 B.记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况 C.食品药品监督管理部门应当根据餐饮服务食品安全信用档案，对有不良信用记录的餐饮服务提供者实施重点监管 D.以上都是
用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入...
单项选择题用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用时间（）以上。
A.1分钟 B.5分钟 C.10分钟 D.30分钟
甜品站与餐饮主店的距离原则上不得超过（）。A.300米B.500米C.800米D.900米
单项选择题甜品站与餐饮主店的距离原则上不得超过（）。
A.300米 B.500米 C.800米 D.900米
高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）。A.15学时B.12学时C.8学时D.4学时
单项选择题高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）。
A.15学时 B.12学时 C.8学时 D.4学时
