单项选择题
A.冷藏1天 B.冷藏2天 C.冷藏3天 D.常温1天
凡是改刀备餐的冰粉保质期1天,避免脱水及卫生污染,是正确的。
判断题凡是改刀备餐的冰粉保质期1天,避免脱水及卫生污染,是正确的。
椰浆冰粉,甜椰浆用量是多少克()。A.10克B.20克C.30克D.40克
单项选择题椰浆冰粉,甜椰浆用量是多少克()。
A.10克 B.20克 C.30克 D.40克
成品甜椰浆由多少克的椰浆,果糖伴侣,椰汁配比而成。()A.400,150,245B.440,150,250C....
单项选择题成品甜椰浆由多少克的椰浆,果糖伴侣,椰汁配比而成。()
A.400,150,245 B.440,150,250 C.400,200,250, D.440,225,245