问答题
一般腐败性微生物细胞液的渗透压在3.5~16.7个大气压之间,而1%食盐溶液可产生6.1个大气压,盐渍加工食用菌产品含盐......
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微生物引起罐头败坏原因有哪些?
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罐头理化性状败坏原因是什么?
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胀罐有哪些现象,产生原因是什么?
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