制作香肠时，用于改善口感和保水性的添加剂通常是：（）。

香肠加工的第一步通常是：（）。A.调味B.绞肉C.选料D.灌装

单项选择题香肠加工的第一步通常是：（）。

葡萄糖产品一般可分为（）等。A.液体葡萄糖B.结晶葡萄糖C.全糖

多项选择题葡萄糖产品一般可分为（）等。

赤砂糖是指原料清净处理后，经浓缩、结晶、分密及干燥所制得的棕红色或黄褐色的带蜜砂糖，是工业化生产（）的副产品。

填空题赤砂糖是指原料清净处理后，经浓缩、结晶、分密及干燥所制得的棕红色或黄褐色的带蜜砂糖，是工业化生产（）的副产品。