问答题
一人掏糟保证抬笼内糟醅均匀、疏松；一人上甑保证上甑过程中手法一致，酒醅覆盖均匀。
“甩糟”操作要点是什么？
问答题“甩糟”操作要点是什么？
为什么堆子要收成近似半球形且覆盖均匀？
问答题为什么堆子要收成近似半球形且覆盖均匀？
怎样判断润粮效果？
问答题怎样判断润粮效果？
