单项选择题
A.胰岛素B.RnaseC.血红蛋白D.肌红蛋白
引起蛋白质变性原因主要是（）。A.三维结构破坏B.肽键破坏C.胶体稳定性因素被破坏D.亚基的解聚
单项选择题引起蛋白质变性原因主要是（）。
A.三维结构破坏 B.肽键破坏 C.胶体稳定性因素被破坏 D.亚基的解聚
蛋白质三级结构形成的驱动力是（）。A.范德华力B.疏水作用力C.氢键D.离子键
单项选择题蛋白质三级结构形成的驱动力是（）。
A.范德华力 B.疏水作用力 C.氢键 D.离子键
关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（）。A.疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部B.亲水性氨基酸残基...
单项选择题关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（）。
A.疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部 B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部 C.羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面 D.苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部
