问答题
1.热力学因素 2.动力学因素
通过体外变性及复性实验如何验证了蛋白质的折叠取决于一级结构?
问答题通过体外变性及复性实验如何验证了蛋白质的折叠取决于一级结构?
为什么要研究蛋白质的一级结构?
问答题为什么要研究蛋白质的一级结构?
掌握蛋白质分子的化学结构及空间结构。
问答题掌握蛋白质分子的化学结构及空间结构。