填空题
色氨酸;组氨酸;蛋氨酸
在生理pH条件下,蛋白质分子中()和()氨基酸残基的侧链基团几乎完全带正电荷。
填空题在生理pH条件下,蛋白质分子中()和()氨基酸残基的侧链基团几乎完全带正电荷。
增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫作(),在高离子强度下使某种蛋白质沉淀的现象叫作()。
填空题增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫作(),在高离子强度下使某种蛋白质沉淀的现象叫作()。
蛋白质α-螺旋结构中,()氨基酸残基沿螺旋上升一圈,螺距是()nm。
填空题蛋白质α-螺旋结构中,()氨基酸残基沿螺旋上升一圈,螺距是()nm。