单项选择题
A.灰分 B.真菌毒素 C.菌落总数 D.大肠菌群 E.挥发性盐基总氮
反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）A.大肠菌群B.重金属C.灰分D.沙门菌E.真菌毒素
单项选择题反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）
A.大肠菌群B.重金属C.灰分D.沙门菌E.真菌毒素
某物质在试验时间内对受试动物不显示任何毒性损害的剂量水平称为（）A.MNLB.LOAELC.LD50D.MRL...
单项选择题某物质在试验时间内对受试动物不显示任何毒性损害的剂量水平称为（）
A.MNL B.LOAEL C.LD50 D.MRL E.ADI
食品法典委员会的缩写是（）A.FDAB.CACC.EPAD.EFSAE.JECFA
单项选择题食品法典委员会的缩写是（）
A.FDA B.CAC C.EPA D.EFSA E.JECFA
