单项选择题
A.4%～5% B.5%～6% C.10%～20% D.20%～30% E.30%～40%
成年男子、轻体力劳动，蛋白质推荐摄入量（RNI）为（）。A.65g/dB.75g/dC.85g/dD.95g/...
单项选择题成年男子、轻体力劳动，蛋白质推荐摄入量（RNI）为（）。
A.65g/d B.75g/d C.85g/d D.95g/d E.105g/d
大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。A.豆腐 大豆 豆浆B.大豆 豆腐 豆浆C.豆浆 大豆 豆...
单项选择题大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。
A.豆腐 大豆 豆浆 B.大豆 豆腐 豆浆 C.豆浆 大豆 豆腐 D.豆腐 豆浆 大豆 E.豆浆 豆腐 大豆
储留氮指的是（）。A.储留氮=消化率×生物价B.储留氮=食物氮-粪氮C.储留氮=食物氮-（尿氮-粪氮）D.储留...
单项选择题储留氮指的是（）。
A.储留氮=消化率×生物价 B.储留氮=食物氮-粪氮 C.储留氮=食物氮-（尿氮-粪氮） D.储留氮=食物氮-尿氮 E.储留氮=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）
