茶饮料是指以茶叶或茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉（包括速溶茶粉、研磨茶粉）或直接以茶的鲜叶为原料，经加工制成的饮料。

咖啡饮料是指以咖啡的水提取液或其浓缩液、速溶咖啡粉为原料，经加工制成的饮料。

判断题咖啡饮料是指以咖啡的水提取液或其浓缩液、速溶咖啡粉为原料，经加工制成的饮料。

果味饮料的果汁含量一般低于5%。

判断题果味饮料的果汁含量一般低于5%。

食用天然色素色彩鲜艳，稳定性好，着色力强。

判断题食用天然色素色彩鲜艳，稳定性好，着色力强。