单项选择题
A.便利型大众餐饮市场B.气氛型餐饮市场C.高档餐饮市场D.饭庄餐厅
在()中,不同要求的消费者的分布相对集中,呈群组状。即特别关注菜肴质量的有一群人,特别关注服务质量的有一群人,...
单项选择题在()中,不同要求的消费者的分布相对集中,呈群组状。即特别关注菜肴质量的有一群人,特别关注服务质量的有一群人,各种不同的要求都有一群消费者。在这种情况下,餐饮企业就可以推出不同的产品去满足不同群组的消费者。
A.同质型偏好B.分散型偏好C.群组型偏好D.以上都不是
在()中,顾客对菜肴质量和服务质量的要求表现出显著的不一致,有些更看重莱肴质量,有些更重视服务质量,也有对两者...
单项选择题在()中,顾客对菜肴质量和服务质量的要求表现出显著的不一致,有些更看重莱肴质量,有些更重视服务质量,也有对两者要求均等的,整个餐饮顾客对产品不同属性的要求相当分散。这时如果餐饮企业只有一种产品的话,无论如何也无法满足所有顾客。
A.分散型偏好B.同质型偏好C.群组型偏好D.以上都不是
在()中,顾客对菜肴和服务两个质量的要求比较集中,他们对两种产品属性没有非常特殊的要求。对待这些消费者,餐饮企...
单项选择题在()中,顾客对菜肴和服务两个质量的要求比较集中,他们对两种产品属性没有非常特殊的要求。对待这些消费者,餐饮企业应同等地重视产品中的菜肴质量和服务质量两个属性。
A.兴趣组B.群组型偏好C.分散型偏好D.同质型偏好