葡萄酒黄油少司的三大基本原料是（）。

在以下温度中，荷兰少司可以保存的是（）。A.15℃B.30℃C.35℃D.50℃E.70℃

多项选择题在以下温度中，荷兰少司可以保存的是（）。

下列属于乳化少司的有（）。A.荷兰少司B.葡萄酒黄油少司C.莫内少司D.煎牛扒黑胡椒少司E.蔬菜少司

多项选择题下列属于乳化少司的有（）。

蔬菜汁少司是以（）为主要原料。A.青菜汁B.蔬菜汁C.蔬菜蓉D.水果汁E.水果蓉

多项选择题蔬菜汁少司是以（）为主要原料。