名词解释
乳状液是由两种不互溶的液相组成的分散体系,其中一相是以直径0.1~50μm的液滴分散在另一相中,以液滴或液晶的形式......
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乳化剂
名词解释乳化剂
塑性脂肪
名词解释塑性脂肪
固体脂肪指数
名词解释固体脂肪指数