判断题
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烹调阶段是菜肴制作最后一道工序。
判断题烹调阶段是菜肴制作最后一道工序。
食品用具要由专人保管,不混用、不乱用。
判断题食品用具要由专人保管,不混用、不乱用。
整理的目的是节约空间,塑造整洁的厨房环境。
判断题整理的目的是节约空间,塑造整洁的厨房环境。