最容易被苯并（a）芘污染的食品是（）

在以微生物为主的各种因素综合作用下，所发生的食品成分及感官性质的一切变化叫食品的（）A.褐变B.变败C.腐败变...

单项选择题在以微生物为主的各种因素综合作用下，所发生的食品成分及感官性质的一切变化叫食品的（）

酒精可使脂肪在肝脏蓄积。

判断题酒精可使脂肪在肝脏蓄积。

痢疾杆菌为革兰氏阳性杆菌，无芽孢、无荚膜和无鞭毛。

判断题痢疾杆菌为革兰氏阳性杆菌，无芽孢、无荚膜和无鞭毛。