问答题
酿造山葡萄酒的酵母必须经过驯养,以适应山葡萄酸高、单宁多、糖低的特点及适应含二氧化硫的环境。
简述酿造桃红葡萄酒的工艺。
问答题简述酿造桃红葡萄酒的工艺。
简述桃红葡萄酒的主要发酵设备。
问答题简述桃红葡萄酒的主要发酵设备。
简述桃红葡萄酒的原料品种。
问答题简述桃红葡萄酒的原料品种。