问答题

简答题 参与食物中脂肪消化的消化液需要有哪几种?分别写出他们的名称、相关成分及其作用。

【参考答案】

有胰液和胆汁两种;胰液中的胰脂肪酶具有对将甘油三酯分解为脂肪酸、甘油一酯和甘油,这一作用其依赖于辅脂酶的存在才发挥作用。......

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