由金属（）制成的炊具烧煮咖啡被人饮用后易引起胃肠炎。

食品的绝对安全是指其（）达到测不出的水平。

填空题食品的绝对安全是指其（）达到测不出的水平。

详细论述从事食品生产经营工作的餐饮企业应具备的卫生条件。

问答题详细论述从事食品生产经营工作的餐饮企业应具备的卫生条件。

详细阐述确保熟制冷菜食用卫生与安全对策。

问答题详细阐述确保熟制冷菜食用卫生与安全对策。