下列不属于葡萄酒和果酒的质量评价中感官指标的是（）。

规定适当的方法和手段测定商品，以得到正确的特性值和结果是在商品检验的哪个步骤（）。A.明确商品质量要求B.测量...

单项选择题规定适当的方法和手段测定商品，以得到正确的特性值和结果是在商品检验的哪个步骤（）。

（）的研究是贯穿商品学研究内容的主线，是商品学的研究核心A.商品的价值B.商品的使用价值C.商品质量与品种D....

单项选择题（）的研究是贯穿商品学研究内容的主线，是商品学的研究核心

线分类法的缺点是（）。A.层次性差B.结构弹性差C.不便于手工处理D.结构复杂

单项选择题线分类法的缺点是（）。