多项选择题
A.一般都是球蛋白B.一般都是纤维状蛋白C.大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部D.大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面
蛋白质二级结构的折叠方式有（）A.α-螺旋B.β-螺旋C.β-折叠D.β-转角
多项选择题蛋白质二级结构的折叠方式有（）
A.α-螺旋B.β-螺旋C.β-折叠D.β-转角
脂类的生物学作用主要有（）A.贮存脂质B.结构脂质C.活性脂质D.溶解基质
多项选择题脂类的生物学作用主要有（）
A.贮存脂质B.结构脂质C.活性脂质D.溶解基质
脂类物质的醇主要有（）A.甘油B.鞘氨醇C.高级一元醇D.固醇
多项选择题脂类物质的醇主要有（）
A.甘油B.鞘氨醇C.高级一元醇D.固醇
