多项选择题
A.品尝评分值和加工精度B.碎米与其中小碎米C.直链淀粉含量和垩白粒率D.不完善粒E.加工精度和杂质最大限量
测定油脂过氧化值时，所有试剂和水中不得含有（）。A.二氧化碳B.一氧化碳C.溶解氧D.氮气E.还原性物质
单项选择题测定油脂过氧化值时，所有试剂和水中不得含有（）。
A.二氧化碳B.一氧化碳C.溶解氧D.氮气E.还原性物质
直线回归方程y=a+bx，式中a、b、x、y分别表示（）。A.斜率/截距/因变量/自变量B.因变量/自变量/截...
单项选择题直线回归方程y=a+bx，式中a、b、x、y分别表示（）。
A.斜率/截距/因变量/自变量B.因变量/自变量/截距/斜率C.因变量/自变量/斜率/截距D.截距/斜率/自变量/因变量E.自变量/因变量/截距/斜率
分光光度计、罗维朋比色计、折射仪它们所用的光源分别是（）。A.钠黄光-单色光-自然光B.单色光-自然光-钠黄光...
单项选择题分光光度计、罗维朋比色计、折射仪它们所用的光源分别是（）。
A.钠黄光-单色光-自然光B.单色光-自然光-钠黄光C.钠黄光-自然光-单色光D.单色光-钠黄光-自然光E.自然光-钠黄光-单色光
