蛋白质在波长为（）nm的紫外光中有明显的吸收峰，这是由（）、（）和（）三种氨基酸残基所引起的。

Glu的pK1(α-COOH)=2.19、pK2(R基团)=4.25、pK3(α-NH3＋)=9.67，该氨基...

填空题Glu的pK1(α-COOH)=2.19、pK₂(R基团)=4.25、pK₃(α-NH₃^＋)=9.67，该氨基酸的pI值为（）。

Lys的α-COOH、α-NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK...

填空题Lys的α-COOH、α-NH₃^＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK值为（），它是由（）基团的解离引起的。

在组成蛋白质的二十种氨基酸中，（）是亚氨基酸，当它在 -螺旋行进中出现时，可使螺旋（）。

填空题在组成蛋白质的二十种氨基酸中，（）是亚氨基酸，当它在 -螺旋行进中出现时，可使螺旋（）。