多项选择题

进行感官检查和剖检时,病死畜肉的特征是()。

A.宰杀刀口一般不外翻
B.肌肉呈黑红色甚至蓝紫色,有明显的放血不良
C.有坠积性淤血
D.淋巴结可能出现病变