食品熟制加工后（）内食用，按照供应的需要，适当准备食品，减少因食品保存时间过长而带来的食品安全风险。

下列烹饪原料出库原则正确的是（）A.部分出库凭证可以涂改B.遵守先入先出原则，保证原料出库的质量C.出库时领料...

单项选择题下列烹饪原料出库原则正确的是（）

下列哪类食品储存要低于7℃冷藏（）A.鲜肉B.禽类C.乳品D.活的贝类

单项选择题下列哪类食品储存要低于7℃冷藏（）

蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室温下放置，也应该放在阴凉干燥处，但不宜过于干燥。A.0~15℃B.0~1℃C...

单项选择题蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室温下放置，也应该放在阴凉干燥处，但不宜过于干燥。