问答题

简答题 为了满足我国合理膳食结构的要求,应如何开发蛋白质资源?

【参考答案】

开发蛋白质资源提高膳食中蛋白质水平包括:
①发展大豆生产。
②培育优良品种,提高谷类的蛋白质含量。提高谷......

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