判断题
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脆椒小皮蛋中脆椒皮蛋汁水用量是多少克（）。A.30克B.40克C.50克D.60克
单项选择题脆椒小皮蛋中脆椒皮蛋汁水用量是多少克（）。
A.30克 B.40克 C.50克 D.60克
脆椒小皮蛋中混合椒和小皮蛋的用量分别是多少克（）。A.80克 65克B.80克 60克C.65克 80克D.6...
单项选择题脆椒小皮蛋中混合椒和小皮蛋的用量分别是多少克（）。
A.80克 65克 B.80克 60克 C.65克 80克 D.60克 80克
酸菜续量罐中的酸菜，炒制时，需要用到高汤及酸菜鱼酸菜分别是多少（）。A.500克 1000克B.1000克 5...
单项选择题酸菜续量罐中的酸菜，炒制时，需要用到高汤及酸菜鱼酸菜分别是多少（）。
A.500克 1000克 B.1000克 500克 C.680克 500克 D.500克 500克
