单项选择题

患者男,50岁。慢性肝炎15年,消瘦,近来血氨轻度升高,膳食蛋白质应选用产氨低的食物,产氨最高的食物为()。

A.大米
B.奶酪
C.扁豆
D.牛奶
E.瘦肉