食用菌主要以其（）供食用。

发芽的土豆中含有（），故不能食用。A.龙葵素B.皂素C.秋水仙素D.氰甙

单项选择题发芽的土豆中含有（），故不能食用。

鲍鱼以日本、南非所产质量最好，捕捞季是（）。A.1~2月B.4~6月C.8~10月D.7~8月

单项选择题鲍鱼以日本、南非所产质量最好，捕捞季是（）。

腐烂的（）会产生毒素性很强的黄樟素，它使肝细胞变性，腐烂后不可食用。A.土豆B.生姜C.大蒜D.洋葱

单项选择题腐烂的（）会产生毒素性很强的黄樟素，它使肝细胞变性，腐烂后不可食用。