保水性是指混凝土拌和物保持水分不易析出的能力。

分层是指混凝土拌和物各组份出现层状分离现象；离析是指混凝土拌和物内某些组份分离、析出现象。

判断题分层是指混凝土拌和物各组份出现层状分离现象；离析是指混凝土拌和物内某些组份分离、析出现象。

黏聚性是指混凝土拌合物相互间有一定的粘聚力、不分层、不离析，能保持整体均匀的性能。

判断题黏聚性是指混凝土拌合物相互间有一定的粘聚力、不分层、不离析，能保持整体均匀的性能。

流动性是指混凝土拌和物在本身自重或施工机械的作用下，能产生流动并均匀密实的性能。

判断题流动性是指混凝土拌和物在本身自重或施工机械的作用下，能产生流动并均匀密实的性能。