科学的膳食制度（）营养素的消化、吸收和利用。

膳食模式即（）是指人们摄入主要食物的种类、数量及其比例。A.膳食构成B.膳食形成C.膳食要求D.膳食条件

单项选择题膳食模式即（）是指人们摄入主要食物的种类、数量及其比例。

食醋的酸味来自于其中含有的一定量的（）。A.脂肪酸B.醋酸C.琥珀酸D.乳酸

单项选择题食醋的酸味来自于其中含有的一定量的（）。

蛋类铁的生物利用率很低，仅为（）。A.约8%B.约2%C.约6%D.约7%

单项选择题蛋类铁的生物利用率很低，仅为（）。