餐饮营收常占整个饭店总营收的50%以上，是创收的主力军。

大型宴会一般提前三天做准备，1000人以上宴会提前五天做准备。

判断题大型宴会一般提前三天做准备，1000人以上宴会提前五天做准备。

会议任务书确认的核心是举办时间、所用场馆和器材设备、接待标准、用房数量及餐饮茶歇等方面的要求。

判断题会议任务书确认的核心是举办时间、所用场馆和器材设备、接待标准、用房数量及餐饮茶歇等方面的要求。

如果是统一付费的会议活动，只要大堂经理收齐了房卡，就可以帮助客人办理退房手续。

判断题如果是统一付费的会议活动，只要大堂经理收齐了房卡，就可以帮助客人办理退房手续。