单项选择题
A.豆油 B.玉米油 C.花生油 D.菜籽油 E.棕榈油和可可籽油
脂类的生理功能是（）A.组织细胞的基本成分B.体内某些激素的必需物质C.体内某些维生素的前体物D.以上都是E....
单项选择题脂类的生理功能是（）
A.组织细胞的基本成分 B.体内某些激素的必需物质 C.体内某些维生素的前体物 D.以上都是 E.以上都不是
脂肪主要的营养学作用为（）A.储备与供给热能B.提供必需脂肪酸C.提供脂溶性维生素D.增加饱腹感E.以上都是
单项选择题脂肪主要的营养学作用为（）
A.储备与供给热能 B.提供必需脂肪酸 C.提供脂溶性维生素 D.增加饱腹感 E.以上都是
植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质，主要原因是（）A.必需氨基酸组成不合理B.植物蛋白质的脂肪含量低C.植物蛋...
单项选择题植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质，主要原因是（）
A.必需氨基酸组成不合理 B.植物蛋白质的脂肪含量低 C.植物蛋白质的含量低 D.植物食品中膳食纤维含量高 E.蛋白质分子结构不同
