餐厅装饰色彩的应用主要体现在两个方面：一是色彩的选择；二是色彩的（）。

餐饮美学的研究是以基本的（）为指导，研究和解决餐饮领域中美和审美应用的问题。

填空题餐饮美学的研究是以基本的（）为指导，研究和解决餐饮领域中美和审美应用的问题。

平衡是以（）的组合取得的均衡稳定的形态。

填空题平衡是以（）的组合取得的均衡稳定的形态。

现代中国餐具在仍以（）为主的同时，进入了百花齐放的现代化时期。

填空题现代中国餐具在仍以（）为主的同时，进入了百花齐放的现代化时期。