问答题
醋的主要成分为乙酸,还有少量的乳酸、苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等有机酸。在发酵过程中,少量酒精与有机酸结合成芳香酯类,故醋有......
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为什么姜宜配醋?
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