简答题 要体现饭店业务的强文化性，饭店应重点做哪些工作？

饭店美誉度指标是衡量饭店形象现状的一个“量”的指标。

判断题饭店美誉度指标是衡量饭店形象现状的一个“量”的指标。

处于热带的海滨度假饭店，可以根据淡旺季的时间推出相应的折扣价。

判断题处于热带的海滨度假饭店，可以根据淡旺季的时间推出相应的折扣价。

饭店物资管理是一个简单的过程，只要把好采购关就可以了。

判断题饭店物资管理是一个简单的过程，只要把好采购关就可以了。