多项选择题
A.粮食 B.发酵设备 C.发酵剂 D.独特地生产工艺
以正丙醇为特征成分的香型是（）A.芝麻香型B.老白干香型C.浓酱兼香型D.清香型
多项选择题以正丙醇为特征成分的香型是（）
A.芝麻香型 B.老白干香型 C.浓酱兼香型 D.清香型
品评方法的训练包括（）A.1杯品评法B.2杯品评法C.3杯品评法D.顺位品评法
多项选择题品评方法的训练包括（）
A.1杯品评法 B.2杯品评法 C.3杯品评法 D.顺位品评法
以下选项中哪些是清香型白酒的品评要点（）A.以乙酸乙酯为主、乳酸乙酯为辅的清雅纯正的复合香气B.有类似酒精香气...
多项选择题以下选项中哪些是清香型白酒的品评要点（）
A.以乙酸乙酯为主、乳酸乙酯为辅的清雅纯正的复合香气 B.有类似酒精香气，细闻有优雅、舒适的香气 C.口味特别甜，有发闷的感觉 D.口味特别净，无任何杂香、异味。
