单项选择题
A.食品耐贮藏期限 B.食品保洁程度 C.食品价格 D.食品变率 E.食物营养
河豚毒素含量最多的部位是（）。A.肌肉B.皮肤C.卵巢D.脾脏E.肾脏
单项选择题河豚毒素含量最多的部位是（）。
A.肌肉 B.皮肤 C.卵巢 D.脾脏 E.肾脏
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）。A.微生物的污染B.重金属和仓储害虫的污染C.环境条件...
单项选择题粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）。
A.微生物的污染 B.重金属和仓储害虫的污染 C.环境条件 D.理化因素 E.人为污染
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起（）食物中毒。A.沙门菌中毒B.副溶血性弧菌中毒C.葡萄球菌肠毒...
单项选择题植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起（）食物中毒。
A.沙门菌中毒 B.副溶血性弧菌中毒 C.葡萄球菌肠毒素中毒 D.肉毒梭菌中毒 E.变形杆菌中毒
