1949年新中国成立后，西餐在北京有了新的发展，这一时期主要以（）为主。

最早的中国人经营的西餐厅是（）。A.一品香B.一家春C.海天香D.江南春

单项选择题最早的中国人经营的西餐厅是（）。

20世纪50年代，人们生活节奏加快，生活方式改变，“速食”食品在（）发展起来。A.法国B.日本C.美国D.欧洲

单项选择题20世纪50年代，人们生活节奏加快，生活方式改变，“速食”食品在（）发展起来。

18—19世纪，西方餐饮文化发展到一个崭新阶段，（）餐具被普遍应用。A.铁器B.木器C.铜器D.瓷器

单项选择题18—19世纪，西方餐饮文化发展到一个崭新阶段，（）餐具被普遍应用。