多项选择题
A.管制刀具B.利器或钝器C.3个塑料袋装了不超过5千克的物品D.不超过1升的液态物品
餐饮工作人员必须参加每三年由卫生防疫部门组织的体检。
判断题餐饮工作人员必须参加每三年由卫生防疫部门组织的体检。
西餐摆台时,面包盘与桌边的距离与装饰盘一致,黄油刀在面包盘的右侧。
判断题西餐摆台时,面包盘与桌边的距离与装饰盘一致,黄油刀在面包盘的右侧。
西餐零点摆台,左手托盘,右手操作从装饰盘右侧开始。
判断题西餐零点摆台,左手托盘,右手操作从装饰盘右侧开始。