名词解释
能够利用无机物氧化产生的化学能,利用这种能量把二氧化碳或碳酸盐合成有机物质。
碳源
名词解释碳源
酵母
名词解释酵母
从微生物的角度论述食品保藏的原理与方法。
问答题从微生物的角度论述食品保藏的原理与方法。