问答题
菜单结构不同，用餐方式不同，餐具用具有区别，佐餐酒有区别。
上有包装的菜时应注意什么？
问答题上有包装的菜时应注意什么？
客房部业务组织形式有哪些？
问答题客房部业务组织形式有哪些？
举例说明饭店娱乐的类型。
问答题举例说明饭店娱乐的类型。
