单项选择题
A.称量法 B.微量凯氏定氮法 C.灰化法 D.系数计算法 E.求倒法
蔬菜水果中不含有（）A.维生素AB.硫胺素C.核黄素D.维生素CE.胡萝卜素
单项选择题蔬菜水果中不含有（）
A.维生素A B.硫胺素 C.核黄素 D.维生素C E.胡萝卜素
不属于典型世界食物结构模式的是（）A.中国模式B.日本模式C.发展中国家模式D.经济发达国家模式E.以上都不是
单项选择题不属于典型世界食物结构模式的是（）
A.中国模式 B.日本模式 C.发展中国家模式 D.经济发达国家模式 E.以上都不是
下列哪项不是脂类的营养学意义（）A.促进脂溶性维生素吸收B.提供能量C.构成机体组织和重要物质D.提供必需氨基...
单项选择题下列哪项不是脂类的营养学意义（）
A.促进脂溶性维生素吸收 B.提供能量 C.构成机体组织和重要物质 D.提供必需氨基酸 E.提供改善食物的感官性状
